Vegane Käsekuchen? Geht das überhaupt?
Aber ja! Und wie.
Diese App bietet 19 hervorragende, vielfach erprobte Rezepte für vegan Käsekuchen. Alle Rezepte stammen von der Heldin, Autorin des Blogs vegan-und-lecker.de. Sie reichen von einfach bis raffiniert. Mit diesen Rezepten gibt es keine Ausrede mehr. Jeder kann damit vegane Käsekuchen zum Dahinschmelzen zaubern.
Die Heldin koch und backt seit über 20 Jahren vegan. Auf dem Weg zu diesen leckeren Käsekuchen gab es viele, die schmeckten, wie man sich als Laie vegane Käsekuchen vorstellt ;). Der ein oder andere landete auch im Müll, da er ungenießbar war. Mit der Zeit wurden die Kuchen aber immer besser und die Rezepte wurde immer weiter verfeinert.
Und das Resultat kannst du jetzt für ein sprichwörtliches Apple und Ei erwerben. Apropos Ei: bis auf ein Rezept kommen alle ohne Ei-Ersatz aus!
Eine Auswahl der enthaltenen Rezepte:
- Klassischer Käsekuchen
- Köstlich cremiger Käsekuchen in roh
- Schokoladen-Käsekuchen-Muffins
- Limetten-Käsekuchen mit Keksboden
- "Käse-Sahne"-Törtchen (ohne Soyatoo :-))
- Zebra-Muffins